Cocina Saludable y Conservación de Alimentos

Competencias Certificadas

1. Diseña menús equilibrados y variados, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales individuales y los principios de la alimentación saludable.
2. Aplica diferentes métodos de conservación de alimentos

Saberes Adquiridos

• Principios de la alimentación saludable
• Técnicas de Cocción Saludable
• Conservación de Alimentos
• Cocina Saludable y Sostenible

Skill Impactadas

• Agilidad del aprendizaje
• Creatividad
• Mentalidad emprendedora