Huerta Casera y Uso de Hierbas en la Cocina Saludable

Competencias Certificadas

1. Planifica el espacio de la huerta y selecciona las hierbas adecuadas para el espacio y las necesidades culinarias
2. Prepara platos utilizando hierbas aromáticas frescas y conservadas
3. Reconoce los beneficios nutricionales y los usos y precauciones del uso de las hierbas medicinales

Saberes Adquiridos

• Diseño y Construcción de la Huerta
• Mantenimiento y Cuidado de la Huerta
• Uso Culinario de Hierbas Aromáticas
• Conservación de hierbas
• Huerta Casera y Cocina Saludable

Skill Impactadas

• Creatividad
• Trabajo en equipo y colaboración
• Mentalidad emprendedora