El Instituto Confucio de la Universidad Jorge Tadeo Lozano te invita a vivir una experiencia única de gastronomia en una tarde llena de cultura, tradición y sabor con nuestro Taller de Cocina China: Fān qié gē da tāng y Pāi huáng guā
El Taller de Cocina China: Durante el taller, los estudiantes podrán aprender y participar de la gastronomía china descubriendo los sabores tradicionales, la cual es considerada una de las expresiones más importantes del patrimonio cultural del país, ya que combina historia, filosofía y prácticas sociales transmitidas de generación en generación. A través de actividades como este taller, se busca acercar a la comunidad universitaria a la diversidad y riqueza de la cultura china de una manera participativa y significativa.
¡Te invitamos a nuestro próximo Taller de cocina china!
Lugar: Taller de Transferencia de Calor – CIPI
Fecha: 30 de septiembre
Hora: 2:00 p.m. a 5:30 p.m.
Costo de inscripción: $45.000 COP
(Este valor incluye todos los ingredientes, materiales y la guía personalizada durante el taller).
¿Qué prepararemos?
Preparación de Fān qié gē da tāng (番茄疙瘩汤) y el Pāi huáng guā (拍黄瓜): prepárate para sumergirte en una experiencia culinaria única donde aprenderemos a preparar dos platos deliciosos, reconfortantes y muy populares en la cocina casera china:
Donde aprenderás a preparar el Fān qié gē da tāng (番茄疙瘩汤),Un plato cálido y reconfortante, perfecto para consentir el paladar con la combinación ideal de tomates frescos y tiernos trocitos de masa, y el Pāi huáng guā (拍黄瓜), Un entrante fresco, crujiente y lleno de sabor gracias a su aderezo tradicional a base de ajo y sésamo. Dos recetas tradicionales que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina china.
Durante el taller, los participantes aprenderán sobre los ingredientes, el proceso de preparación y conocerán algunas de sus historias y tradiciones , explorando así tanto la tradición como la innovación dentro de la gastronomía china. Al finalizar podrán degustar sus propias preparaciones, ¡Te esperamos para disfrutar de una experiencia llena de cultura, sabor y tradición!
¡Ven, aprende a cocinar estas maravillas culinarias y sorpréndete con los secretos de la cocina china! Te esperamos.
**Cupos limitados
Si deseas participar, por favor haz clic AQUÍ para inscribirte.
