Introducción
“Esa tendencia a la nostalgia, con la seguridad como valor determinante, se traduce en el auge de un tipo concreto de turismo: el que se mueve en entornos rurales, abiertos, ecológicos, de aventura. La vuelta al pueblo, a las raíces, a los lugares que nos vieron crecer y convertirnos en quienes somos hoy” (Eva Ballarin, mayo de 2020).
Hoy pensamos en la naturaleza y nuestras raíces con algo de nostalgia, nos trae a la mente recuerdos gratos de nuestra familia, amigos, conocidos con los que recorríamos veredas, caminos, montañas, riachuelos y, éramos libres y felices. Al mirar los últimos meses que hemos vivido, nos hemos vuelto más conscientes del entorno que nos rodea y la necesidad de conocer y cuidar de este.
Para esta nueva etapa que afronta el turismo, es importante contar con las herramientas necesarias, para poder acercarnos de forma amigable a la naturaleza siendo conscientes que debemos protegerla, cuidarla y, sobre todo, entender que sin ella no es posible que sobrevivamos.
Este curso no solo busca dar una mirada distinta a nuestro entorno sino también que, los actores de nuestro sector desarrollemos la capacidad para crear productos turísticos que no solo sean sostenibles, sino que sean sustentables, que tanto los turistas como los locales entiendan que el trabajo es en conjunto y, que se pueden traer beneficios para la comunidad si todos tiene un mismo objetivo.
Reencontrarnos con la naturaleza de una forma más agradecida y consciente, siendo esta fuente de salud y bienestar para todos.
Objetivo general
Proporcionar los fundamentos y herramientas necesarios para la construcción de un turismo sostenible y sustentable con estándares de bioseguridad que respondan a las necesidades del mercado y a los cambios del entorno.
Objetivos específicos
- Acercar a los participantes a las nuevas tendencias del turismo
- Entender la importancia de una planificación del turismo respetuosa con el entorno y tradiciones locales.
- Aplicar el concepto de "experiencias turísticas" a los productos
- Establecer la nueva dinámica de los turistas que llegan a cada uno de los destinos y, lo que buscan
Metodología
Este curso se encuentra divido en 4 módulos con temas actuales y fundamentales para el sector turístico; los cuales se desarrollarán en la plataforma Avata de la Universidad Jorge Tadeo Lozano en módulos de 3 horas, en el horario de 5 a 8 pm, de las cuales 1.5 horas el docente hará una presentación del tema a los participantes y 1.5 horas de trabajo autónomo derivado de lo expuesto por el docente y del material que este en plataforma.
En importante tener en cuenta que este curso inicialmente era teórico-practico con salidas de campo, sin embargo, evoluciona a módulos en los cuales se trae virtualmente la naturaleza a estos encuentros, donde se realizarán recorridos virtuales y, se conocerán lugares únicos de nuestro país.
Se realizarán debates, webinars, análisis de casos, entre otros, con expertos de la industria turística.
Contenido:
Módulo 1: Conceptualización y análisis de producto turístico
a) Definición y componentes del producto turístico
b) Análisis de territorio para desarrollo de productos turísticos
c) Producto dentro del proceso de desarrollo turístico del destino
d) Ciclo de vida de los destinos turísticos
e) Recorrido virtual
Módulo 2: Productos de alto valor turístico en Colombia
a) Tipología y morfología del turismo
b) Turismo de naturaleza
c) Turismo de bienestar y salud
d) Características y tendencias de estos productos de alto valor turístico y sus subproductos
e) Recorrido virtual
Módulo 3: Turismo de naturaleza responsable
a) Turismo de naturaleza en Colombia y en el mundo
b) Desarrollo sostenible: ecoturismo y áreas protegidas (OMT)
c) Transformando destinos
d) Turismo de naturaleza: ¿negocio del futuro?
e) Recorrido virtual
a) Turismo de naturaleza: nostalgia y raíces
b) Turismo de salud y bienestar: por dentro y por fuera
c) Relación del entorno natural con el bienestar y la salud
e) Recorrido virtual
Módulo 5: Taller reencuentro con la naturaleza, bienestar y salud (se realizará de forma presencial, si existe autorización del Gobierno Nacional)