Estos premios hacen un reconocimiento a empresas y personas destacadas en 10 categorías. Nuestros tadeístas están nominados a Mejor Docente Universitario y Mejor Estudiante Universitario.

Gracias a su gestión en conservación de delfines y otras especies, este biólogo marino, creador de la Fundación Omacha, fue uno de los finalistas en la categoría de Sostenibilidad Ambiental. El Espectador publicó su perfil.

En un planeta que requiere alimentar a cerca de 10.000 millones de personas en el 2050, así como mejorar las condiciones de alimentación de cerca de 359 millones de niños, en el marco del Encuentro Distrital del ACTA en Utadeo, expertos en la materia hablaron sobre el futuro de la profesión y su marco normativo.

Reviva este inolvidable momento en el que egresados, profesores y estudiantes se reencontraron con sus colegas, a través de las voces de algunos de los protagonistas del evento. Utadeo celebró las cuatro décadas de este programa que ha transformado la industria de los alimentos.

Esta ingeniera de alimentos egresó en el año 2004. Recientemente culminó su posdoctorado en Salud Intestinal y es la única latina que intregra el equipo del Departamento Científico de Yakult en Holanda.

¿Sabía usted que nuestro olfato puede percibir cerca de 1.000 aromas diferentes, mientras que nuestro gusto puede disfrutar cinco tipos de sabores? Este ingeniero de alimentos trabaja desde hace más de treinta años como saborista senior y gerente técnico de la División de Sabores de Firmenich Colombia, la compañía de fragancias y aromas más grande del mundo

En su más reciente columna en El Tiempo, el director del Departamento de Ciencias Biológicas y Ambientales de Utadeo habló de la complejidad y vulnerabilidad del bosque andino.

A partir de las voces de sus primeros egresados, entre ellos un exdecano y una de sus profesoras, reconstruimos los primeros años de este innovador programa, que ha contribuido al desarrollo del sector alimenticio del país. Siga con nosotros este relato.