En la segunda ceremonia virtual de graduación que se llevó a cabo este año, nuestros recién egresados tuvieron la oportunidad de reencontrarse, desde la distancia, con los compañeros, amigos y profesores que dejaron huella en su formación.

El paso de nuestra estudiante por el programa de Ingeniería de Alimentos le brindó las herramientas para hacer del emprendimiento familiar una empresa que le saca el jugo no solo a las arepas, sino a las propiedades del maíz. Un cereal con oportunidad de negocio.

A través de la virtualidad y con un ramillete de expertos, las profesoras Magnolia Longo e Hilda Palacio adelantaron un curso dedicado a esta ciencia que estudia todo lo relacionado con ecosistemas acuáticos y que tiene una oportunidad enorme de ser abordado en Colombia, dada la riqueza hídrica y la biodiversidad que habita estos lugares.

La interdisciplinariedad se hizo presente en estas apuestas de nuestros estudiantes, en torno a temas de gran relevancia como el diseño sostenible, el pensamiento visual, tendencias de la moda, soluciones tecnológicas de vanguardia y campañas publicitarias. Descúbrelas en este especial.

Nuestra estudiante del Doctorado en Modelado en Política y Gestión Pública es la actual directora del Instituto Nacional de Salud, siendo la primera mujer en ocupar este cargo. Gracias a su gestión, en siete meses de pandemia, logró que en el país se pasaran de realizar 200 a cerca de 60.000 pruebas PCR en un día.

Orientados por la profesora Magnolia Longo, nuestros estudiantes de primer semestre de Biología Marina, Biología Ambiental y Agroecología adelantaron actividades como siembra de pequeños cultivos en huertas caseras, reutilización de botellas plásticas y compostaje.

De acuerdo con Portafolio, Ospina, quien actualmente es candidata a doctora en Modelado en Política y Gestión Pública de Utadeo, es una de las personas que ha estado al frente de la exitosa estrategia de Colombia para mitigar el impacto del covid-19.

De acuerdo con el portal web El Valluno, se trata de la planta piloto para el tratamiento de aguas de lastre en puertos marítimos colombianos, desarrollada en el marco del Doctorado Interinstitucional en Ciencias del Mar, por Juan Guillermo García (Biohidroingeniería SAS), el profesor de la Universidad del Valle, Fiderman Machuca, y el vicerrector Académico de Utadeo, Andrés Franco.

La egresada del programa de Ingeniería de Alimentos de Utadeo es la cofundadora de una de las marcas más reconocidas en el segmento de aromáticas de frutas en el país, dado el alto contenido de pulpa que sus productos tienen, así como su innovadora presentación líquida. Conoce cómo surgió su emprendimiento y acerca del proyecto de consultoría que su empresa desarrolla con nuestra Universidad.