Información general de la asignatura

La ingeniería de procesos se refiere al conjunto de operaciones, en una secuencia determinada e íntimamente ligadas entre ellas en el proceso de transformación de determinadas materias primas en productos finales. Tiene como función primordial ayudar al área productiva a cumplir con sus objetivos de producción, la cual se manifiesta en el suministro de los equipos adecuados, la información necesaria para operar esos equipos, la indicación de todas las operaciones productivas y el manejo de sistemas de control y optimización de los procesos.

Reconocer la importancia del diseño y mejoramiento de procesos orientado a elevar la productividad la eficiencia y la eficacia dentro de las organizaciones.