Con este Diplomado se pretende que el participante desarrolle competencias analíticas y críticas que lo fortalecerán y le permitirán ser más competente en la asesoría de empresas de alimentos y como funcionario de entidades como el Icontec, el Ministerio de Comercio Exterior, la Secretaría del CODEX ALIMENTARIUS, el Ministerio de Salud y Protección Social, o de entidades de vigilancia como el INVIMA.
Este Diplomado pretende diseñar y construir prototipos de objetos conectados al internet de las cosas (IoT) que puedan ser comercializados para la solución de problemas sociales de la ciudad y el País.
Los profesionales que cursen el diplomado podrán elaborar análisis y diagnósticos de las estrategias de control de diversos procesos industriales, especialmente con controladores tipo PID y sus diferentes configuraciones como: cascadas, relaciones, sobremandos, por adelanto,etc.