Industria arrocera busca eficiencia y diversificación de productos

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Industria arrocera busca eficiencia y diversificación de productos
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Miércoles 15 de Enero 2014

No. 223 Agosto. Año 2010 ISSN 0120-9515

Autores: Edgar Vargas y Marisol Aguirre  

Resumen: En este artículo se muestra la importancia de utilizar un subproducto de la industria arrocera como es el salvado de arroz y utilizarlo como fuente de materia prima en la elaboración de otros pruductos de alto valor agregado

Edgar Vargas Solano
Marisol Aguirre
Donde fue publicado: 
Revista: Andi, La revista de empresarios de Colombia.

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