Objetivos
- Entender y analizar los requerimientos particulares, el uso de materiales, las normas técnicas y legales e integrar con criterio propio el diseño a las características, fabricación y funciones del empaque.
- Interpretar al empaque como un sistema diseñable que contempla aspectos: funcionales, productivos, técnicos, ergonómicos, legales, ambientales y de uso comunicativos.
- Analizar los requerimientos en cuanto a materiales, normas técnicas, procesos de fabricación en relación con el producto a empacar, el mercado, el consumidor y las posibilidades de la empresa.
Contenido
Módulo 1. Fundamentos del empaque (18 horas)
- Definiciones (envase, empaque y embalaje)
- Importancia del empaque
- Clasificación y tipologías
- Codificación y normatividad nacional e internacional de los valores técnicos y tecnológicos
- Funciones: contención, protección, conservación, transporte, (paletizado y contenedores), logística y distribución
- Protección legal
Módulo 2. Materiales (18 horas)
- Conceptos básicos de la producción de empaques y embalajes
- Tipologías y clasificación
- Materiales, propiedades y sus aplicaciones en campos típicos de utilización
- Recubrimientos y/o acabados
- Ventajas y desventajas
- Normatividad y aspectos Legales (ecología del empaque)
Módulo 3. Conceptos Básicos de Mercadeo (18 horas)
- Definición y conceptos de Mercadeo
- Marketing Estratégico (Marketing Mix)
- Conceptos de Competitividad
- Concepto de Producto (Empaque)
- Nuevas tendencias del Consumidor
- Estrategias de Comercialización y Canales
- Marketing emocional en empaques
- EcoMarketing de empaques
Módulo 4. Comunicación (18 horas)
- Percepción e imagen: procesos y complejidad
- Branding, posicionamiento y personalidad
- Packaging: el empaque comunicador
- Identidad y expresión como herramientas de construcción de marca.
Módulo 5. Diseño y proceso de desarrollo del empaque (18) horas
- Análisis y conceptualización
- Requerimientos y determinantes
- Generación de ideas y conceptos
- Proceso de desarrollo estructural (viabilidad productiva) y desarrollo de modelos y prototipos
- Pruebas (incluye pruebas productivas)
- Presentación del proyecto (incluye el arranque de producción industrial)
- Feedback del proceso (mejoramiento)