El vino ha estado presente desde los inicios de la humanidad, ha participado en varios hechos historicos constituyendolo actualmente en una de las pocas bebidas consideradas patrimonio mundial inmaterial de la humanidad.
El presente taller tiene como objetivo generar una idea más concreta entre los participantes sobre el maravilloso mundo del vino, sus orígenes, actualidad y las diferentes experiencias que se pueden vivir en torno a esta bebida.
1. ORIGENES, HISTORIA Y ACTUALIDAD DEL VINO
2. DESCRIPCIÓN Y ELABORACIÓN DE LOS PRINCIPALES VINOS
3. PRINCIPALES DENOMINACIONES DE ORIGEN- Viejo Mundo
4. SIGNIFICADO E HISTORIA DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN- Valle del Rodano
5. SIGNIFICADO E HISTORIA DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN- Nuevo Mundo
6. TALLER DE MARIDAJE