En base a la Política Global de RSC RSC y Sostenibilidad, la Regional en Asia-Pacífico de Meliá Hotels International, aseguró que sacará de su menú de los restaurantes, la aleta de tiburón. Con el fin de contribuir a la sostenibilidad y protección de los ecosistemas marinos.
Meliá Hoteles, afirmó que se trata de "un nuevo avance en el consumo responsable de recursos, por que sólo es posible ser sostenible si se identifica el impacto de las operaciones sobre el entorno natural tanto a escala local como global".
La compañía señaló que Según entre 70 y 100 millones de tiburones son cazados anualmente para vender las aletas, en diferentes lugares asiáticos, donde es uno de los principales ingredientes.
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