Sachets de café molido saborizados con cardamomo, canela, té, jengibre, menta, vainilla y clavos, es la nueva línea de producto que planea sacar al mercado esta empresa ubicada en Cota (Cundinamarca), a través de su marca Café Caffino, como parte del programa “Bonos de Innovación”. Utadeo brinda asesoría en la formulación del producto, estrategias de marketing y de comunicación digital.

Como parte de la propuesta integral del grupo de consultores en agroindustria de nuestra Universidad, se encuentra la puesta en marcha de una robusta estrategia de marketing digital que le ha permitido a la compañía fortalecer sus ventas, a través de plataformas de domicilio, en este tiempo de cuarentena.

Esta empresa familiar ubicada en Tabio es una de las beneficiarias del programa Bonos de Innovación de la Gobernación de Cundinamarca, Connect Bogotá Región e INNpulsa Colombia. El grupo de consultores en agroindustria de Utadeo trabajan en el desarrollo de dos productos de valor agregado, pero también en una propuesta integral en direccionamiento estratégico, marketing digital y diseño de empaques.

Esta Pyme ubicada en Zipaquirá extrae y comercializa productos apícolas sin transformarlos ni aplicar procesos químicos. La consultoría consta de una fase de transformación digital de la empresa y una de desarrollo de productos saludables, a partir del polen, la miel y el propóleo.

Nuestra Universidad fue seleccionada como uno de los treinta gestores de innovación que asesoraron a 120 empresas del departamento como parte del programa Bonos de Innovación de la Gobernación de Cundinamarca, Connect Bogotá Región e INNpulsa Colombia. Utadeo realizó la consultoría a ocho empresas, siendo la universidad proveedora de más servicios a empresas beneficiarias.

Ingeniería de Alimentos es una de las llamadas carreras del futuro, una profesión encargada de diseñar, elaborar, crear y producir alimentos que no solo satisfagan el gusto de los consumidores sino que además contengan la calidad nutricional y la inocuidad para ser aptos para el consumo humano y animal.

Los estudiantes del programa de Ingeniería en Automatización, liderados por el profesor Álvaro Patiño, trabajaron en la parametrización y configuración de las redes para los sistemas de automatización de la autoclave y del pasteurizador del Laboratorio de Transferencia de Calor. Así fue el proceso de mejora.

En entrevista con Utadeo, el presidente de Ecopetrol Felipe Bayón señala que este nuevo posgrado se enmarca en una coyuntura en la que el planeta requiere medidas que impulsen el desarrollo económico que sean sostenibles e incentiven el cierre de las brechas sociales. Estos son los retos que, según él, tiene la ingeniería en la actualidad.

El próximo 9 de octubre, a partir de las 6:00 p.m., en el Hemiciclo de la Biblioteca de Utadeo, se llevará a cabo el lanzamiento oficial del Doctorado en Ingeniería, con la presencia del Presidente de Ecopetrol, Felipe Bayón. Esta apuesta académica tiene como diferenciales la interdisciplinariedad y el reconocimiento de los Grupos de Investigación en las máximas categorías de Colciencias.

Según la Revista Diners, su apuesta es pionera en el país al implementar los apiarios urbanos como forma de garantizar la supervivencia de estos insectos. En conjunto con ApisGreen, Utadeo cuenta con un apiario dotado con tecnología de punta y construido en guadua, siendo el primero en contar con este tipo de material.