Grupo de Investigación en Ingeniería de procesos y productos químicos y alimentarios - IPQA

Categoría: 
A
Investigación y Creación

Lider: Ligia Inés Rodríguez Piedrahita

Palabras clave: Aprovechamiento de recursos agroindustriales, desarrollo de productos, tecnologías no térmicas, biofabricas, nano materiales, biocombustibles, modelado y simulación

 

Enfoque: La investigación en ingeniería de procesos, aborda el estudio de nuevas tecnologías con el fin de buscar aplicaciones en diferentes sectores como agroindustria, farmacéutica, biotecnológica, cosmética, alimentos y nuevos materiales, entre otras. Se incluye además el uso de herramientas computacionales para el modelado y simulación de procesos, el aprovechamiento de subproductos, y el mejoramiento técnico, económico, ambiental y energético de los métodos de procesamiento.

Se aborda también la transformación de fuentes renovables para la obtención de biocombustibles (biogás, bioetanol y biodiesel) de interés para el desarrollo del sector agroindustrial colombiano, lo que permite aprovechar las oportunidades de desarrollo económico y social que ofrecen los mercados nacionales e internacionales de los biocombustibles.

 

Research groups

El Grupo tiene como propósitos formular y desarrollar proyectos de investigación tendientes a resolver problemas industriales y tecnológicos relevantes para el desarrollo del país, en un trabajo intra e interdisciplinario. La ingeniería de procesos engloba el diseño, la operación, el control y la optimización de procesos químicos, físicos y biológicos desde el punto de vista técnico, económico, ambiental y energético. El desarrollo de nuevas tecnologías para el procesamiento de materias primas y productos intermedios, apoya la optimización de métodos convencionales, así como nuevas perspectivas en desarrollo de procesos. Los fenómenos industriales, tecnológicos, mecánicos, fisicoquímicos, biológicos o sociales que acontecen en un sistema en estudio pueden ser analizados a través de modelos, los cuales son representaciones simplificadas del sistema real. Estos modelos son resueltos con la ayuda de la matemática y las herramientas de cómputo con el objetivo de predecir el comportamiento ante ciertas perturbaciones y encontrar los puntos óptimos; es posible también estudiar las relaciones causales entre las variables del sistema en estudio.

Miembros involucrados

  • Director
    Director programas de Ingeniería de Sistemas, Ingeniería de Automatización y Tecnología en Robótica y Automatización Industrial
    edgar.ruiz@utadeo.edu.co

    I.S., Especialista en Sistemas de Información Gerencial y Especialista en Alta Gerencia, Especialista en Administración de Empresas, Especialista en Entornos Virtuales de Aprendizaje y Maestro en Tecnología Educativa.

  • Profesor
    Profesor Titular
    lilianac.hernandezb@utadeo.edu.co

    Ingeniera Química, doctora en Ingeniería Química. Ubicación: Sala de profesores Módulo 6, piso 3.

  • Profesor
    Coordinadora del Sistema de Investigación, Innovación y Emprendimiento - SIIEMPRE
    alisy.pataquivam@utadeo.edu.co

    Ingeniera Química, Doctora en Ingeniería Biomédica. Módulo 6, Laboratorio de Nanotecnología 605 - Ext. 1893

  • Profesor
    camilo.espejo@utadeo.edu.co

    Físico y MSc. en Ciencias-Física, PhD. en Ciencias en la especialidad de Nanociencias y Nanotecnología.

  • Profesor
     gladys.rozo@utadeo.edu.co

    Química, MSc. en Ciencias Biológicas.

Páginas

Contribuir al estudio alelopatico de caulerpa sertularioides recolectada en el pacifico colombiano. 

Conversión de aceite de palma en productos de valor agregado mediante el uso de reacciones enzimáticas a alta presión.

Páginas

Espacios Físicos:
- CIPI (Centro de Investigaciones en procesos de Ingeniería)
- Laboratorio de Análisis Sensorial
- Laboratorio de Química Analítica
- Laboratorio de Ingeniería de Bioprocesos
- Laboratorio de Procesos Químicos
- Salas de simulación

Software:
- Aspen Hysys
- Matlab, Comsol
- R, Maple
- Wolfram Math
- Gaussian, entre otros

Servicios que prestan:
- Consultorias
- Asesorías
- Proyectos de investigación
- Desarrollo de productos
- Diseño de procesos
- Modelado y simulación de procesos.