Desde la Dirección del Área Académica de Procesos y Productos Sostenibles: Programas de Ingeniería Ambiental, Ingeniería de Alimentos e Ingeniería Química; con el apoyo del equipo de trabajo, Profesores de Tiempo Completo y Estudiantes Representantes, damos una fraternal bienvenida a nuestros Estudiantes y a sus Familias. Agradecemos la confianza depositada al elegirnos para la formación de sus hijos, nuestros también.
El pasado viernes 24 de marzo, celebramos la ceremonia de grados de nuestros Estudiantes de Pregrado en los Programas adscritos al Área Académica de Procesos y Productos Sostenibles, con la participación, de nuestro director, el Profesor Edgar Mauricio Vargas Solano.
La Tadeo le apuesta a la formación integral de sus estudiantes, es así, como realizamos la visita industrial al viñedo Aim Karim, por su nombre en hebreo עין כרם, que significa fuente de prosperidad, ubicado en Villa de Leyva en el Km 10 vía a Villa de Leyva.
El objetivo de desarrollo sostenible # 17 corresponde a las alianzas para lograr los objetivos (ODS), para ello, nos unimos: La Universidad Estatal de Pensilvania-Penn State, Universidad Nacional de Colombia, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Bogotá, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)-centro de investigación Caribia, Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo (SEI-Stockholm Environment Institute), Fondo mundial para la naturaleza (WWF- World Wildlife Fund) y Cenipalma-Centro experimental palmar de la Sierra.
En estos tiempos de subida de los precios de los alimentos y falta de acceso de algunos de ellos, el banco de alimentos de Bogotá sigue trabajando en pro de la población más afectada y vulnerable, al suministrar mercados que pueden ser utilizados en fundaciones del adulto mayor, comedores comunitarios, comedores escolares, internados, jardines infantiles, terapéutico por adicción, entre otros; esta ayuda es de vital importancia ya que la alimentación es una necesidad básica para el ser humano
El estudiante Juan Sebastián Ruíz Pescador del programa de Ingeniería de alimentos, tuvo la oportunidad de ganarse una beca para realizar el “curso internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola” impartido para la Universidad Politécnica de Cartagena, España. Celebrado del 01 de marzo de 2022 al 30 de noviembre de 2022 en modalidad virtual, organizado de conformidad con la Normativa de Títulos de Formación Permanente de la UPTC.
