Diferentes estudios demuestran que el etiquetado de alimentos con el diseño tradicional de las tablas nutricionales es confuso para los usuarios, lo que lleva a que no tomen una decisión informada frente a lo que comen, ocasionando, a futuro, Enfermedades No Transmisibles como el cáncer, la hipertensión o la diabetes. Hablamos con el tadeísta Norman Maldonado sobre la regulación en este aspecto.
Noticias
El dispositivo que revolucionará las dinámicas de producción del sector fiquero fue desarrollado en conjunto por Utadeo y Agrosavia. Con la máquina se aprovecharán los residuos de esta hoja para generar productos de valor agregado. Con ella también se garantizará la seguridad laboral de quienes desfibran.
Se trata de la patente de invención de un dispositivo de guardería de corales que permite estabilizar la temperatura de los cultivos de larvas y de la patente de invención de un dispositivo robótico que mejora la estabilización y calidad de las imágenes que se tomen en los muestreos a estos ecosistemas.
El laboratorio tadeísta hizo parte de las charlas inspiradoras del festival, con su coordinadora Catalina Quijano, así como a través de los laboratorio creativos, espacio en el que desarrollaron una propuesta pedagógica en torno a la apropiación social del lenguaje audiovisual.
Según Portafolio, este tipo de fusiones permiten la visibilidad de la Universidad en sus seccionales en diferentes lugares del país; destacó también el papel de liderazgo que tiene Utadeo en materia de infraestructura, cuerpo docente y pertinencia de las investigaciones.